艾賈桂

北平御膳坊大概是公司附近最好吃也是我目前吃過最好吃的牛肉麵之一(公司附近賣牛肉麵的不下五間)，一週最少要吃上一次，我帶過小藍跟Mars去吃過，看他們吃的表情就知道有多好吃了，有時候出差在外久久沒回公司還是會想念特地進公司，只為了吃上一碗熱騰騰的牛肉麵阿!

經營牛肉麵店的老闆是一對老夫妻，人親切又可愛，看到我去總是會在碗裡面多加一塊豆干或者海帶送我吃，老闆娘就感心哩!特別特殊的地方是牛肉是用薄片，將生的牛肉片淋上熱熱的湯汁，讓牛肉片保有的細嫩又不老的口感，完成後撒上一些蔥花，就是一碗好吃的牛肉麵，至於湯頭沒有所謂的中藥味~但說實在的，我卻不會用文字形容他們家的湯頭，只能說很夠味，請各位朋友自己去嚐嚐看阿!小藍形容說湯頭像極了泡麵湯頭，他的意思應該是口味有到!!!

一碗90元的牛肉麵，份量十足，食量小的女生可能吃不完，至於男生嬤....一定吃得飽，老闆特別細心的在冰箱上貼上牛肉來自澳洲，而小菜的部分會有小黃瓜、豆干、海帶、醃蘿菠之類的，推薦的小菜為小黃瓜。

推薦1.味川牛肉麵

推薦2.北平打滷麵

推薦3.牛肉水餃

  

 

順帶一提，牛肉水餃真的是牛肉做的，一般外面牛肉湯餃很多幾乎都是豬肉的餡料+牛肉湯底。

  

P.S 今天多了兩片豆干哪~

  

 

 

北平御膳坊-牛肉麵(週一固定公休)

營業時間：上午11:30~14:00

               下午16:30~20:30

電話：04-2461-5647

地址：台中市西屯路三段169-7號