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外表不起眼來自法國的小點心，可露利 or 可麗露.....網路查的名稱則是兩個都有，但正確的名稱應該是可露利，它獨特口感，讓我一吃即愛上它。。
外皮酥脆，非常有嚼勁，特殊甜味也算是可露利的特色之一，內部呈現蜂巢狀的空隙，相當濕潤軟密!(爸爸吃過後說內線餡口感有點像台灣的"粿")
Canelé是起源於法國波爾多地區的甜點，有著奇妙的風味，原料很簡單，不過就是雞蛋、牛奶、麵粉、甜酒做為基底，並且加上香草調味製成。
購買地點
基隆：卡奈法國烘培屋、朋廚
台北：小法國、珠寶盒、芙麗葉、東客、神旺大飯店附設之烘焙坊、金礦咖啡、耶里…
台中：羅娃麵包
雲林斗六：La Famille法米
高雄：金典酒店的朱力安小舖、帕莎蒂娜…
連家樂福也都有賣，算是裡面最便宜的，因為它是矽模做。
網路商店-天鵝脖子街也有販售
現在連星巴克都開始賣起可露利，有興趣的朋友可以去嚐鮮。(價格為40~80元都有)
P.S 我家的小姪女自己可以喀掉一顆~
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